Los jugos verdes y los de frutas son populares por los beneficios que aportan a nuestro sistema en general. Pero, ¿los consumimos de la manera correcta?
Estos son los errores más comunes que cometemos al preparar jugos.
LA NARANJA Y LAS FRUTAS CONVERTIDAS EN JUGO
Consideramos que son un complemento indispensable en nuestros jugos verdes, pero, ¿sabías la cantidad de azúcar que contienen? Esta se concentra al exprimir la fruta y convertirla en líquido (tanto de naranja como de cualquier otra fruta), lo que aumenta su contenido calórico. No obstante, el consumo de azúcar natural también es importante, y lo más recomendable es NO CONSUMIRLAS EN JUGO.
La fibra frutal es muy importante para nuestro organismo. Nos ayuda en nuestra salud digestiva y a fortalecer hasta el 75% de nuestro sistema inmune.
EL EXCESO DE ALIMENTOS VERDES
No es prudente introducir todos los alimentos verdes que encontremos en nuestra nevera en la licuadora solo porque son verdes. Clasificarlas por sus beneficios individuales es un procedimiento clave para un consumo óptimo.
La manera correcta de clasificarlas es eligiendo la mayor cantidad de productos verdes y altos en proteínas; de esta manera, estaremos nutriendo nuestro cuerpo con macronutrientes, micronutrientes y minerales, libres de azúcar y glucosa, en un solo vaso.

¡TE REGALAMOS UNA RECETA!
INGREDIENTES:
- 1 taza de espinacas frescas
- 1/2 aguacate
- 1/2 taza de yogur griego (puedes usar sin azúcar)
- 1/2 taza de leche de almendra (o leche de tu elección)
- 1 plátano maduro
- 1 cucharada de semillas de chía o lino
- Edulcorante al gusto (opcional)
INSTRUCCIONES:
- Preparar los ingredientes: Lava bien las espinacas y corta el aguacate por la mitad, retirando el hueso y sacando la pulpa.
- Mezclar: En una licuadora, combina las espinacas, el aguacate, el yogur griego, la leche de almendra, el plátano y las semillas de chía o lino.
- Licuar: Mezcla todo hasta obtener una consistencia suave. Si el jugo queda muy espeso, puedes añadir un poco más de leche.
- Probar y ajustar: Prueba el jugo y añade edulcorante si lo deseas.
- Servir: Vierte en un vaso y disfruta inmediatamente.
Este jugo no solo es delicioso, sino que también está lleno de proteínas y nutrientes. ¡Disfrútalo!